L’Hotellerie Saint-Jean, restaurant "logis gourmand" à Thouars.référencé au guide Michelin
C’est dans un cadre baigné de lumière ouvert sur une jolie vue sur la cité médiévale de Thouars qu’Eric Bernier et Xavier Bichon vous accueillent. Au menu, une cuisine de marché fait maison. Viandes et poissons s’habillent de crémeux aux crustacés et de sauce faite maison. A l’Hotellerie Saint-Jean, on revisite sans vergogne les classiques pour surprendre les papilles dans des assiettes généreuses. La carte est changée régulièrement au gré des humeurs du Chef et des saisons. Le chef vous propose également son menu du jour (menu étapes affaires), servi en semaine.
Notre restaurant est fermé le dimanche soir et lundi toute la journée
pour les déjeuners du mardi au dimanche de 12h à 13h30
et pour les dîners du mardi au samedi de 19h30 à 21h